先日、東京駅にあるクラブハリエの"e-challenge"という店舗に行ってきた。バウムクーヘンでおなじみクラブハリエが手がける、「お菓子をもっとシンプルに届けたい」 「捨てられてしまうものを減らしたい」という梱包資材の削減やフードロス対策を目的とした…