昨年11月中旬。ミシュランガイドの2023年東京版が発表され、ミーハーな吾輩はビブグルマンというコスパ最強のレストランや、自分たちの生活水準からギリ行けそうなひとつ星のレストランなどを検索していた。 ビブグルマンで多く選ばれている料理は、蕎麦・ラ…